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Recetas
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Muffin de Moras
Dificultad
Ingredientes
450 grs. Harina
115 grs. Azúcar Moscabada
150 grs. Moras
2 pz. Huevo
40 grs. polvo para hornear
250 ml. Leche
5 ml. Extracto de Vainilla
125 grs. Mantequilla
40 grs. Azúcar Glass
Tiempo de preparación y cocción

40 minutos

Procedimiento
1. Cernir harina con polvo para hornear, agregar azúcar moscabada y moras, hacer fuente.
2. Batir ligeramente leche, huevos y vainilla y agregar a los ingredientes secos, incorporar hasta tener una masa grumosa.
3. Engrasar el molde con mantequilla derretida, colocar la masa cubriendo tres cuartas partes del molde y hornear a 210ºC.
4. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
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